Desayunos

Desayunos

Gran variedad de bocaditos de desayuno al mejor precio: café y pincho o bocadillo por 2€

Hamburguesas

Hamburguesas

Prueba nuestras deliciosas hamburguesas caseras de ternera y pollo con patatas

Tablas y raciones

Tablas y raciones

Gran variedad de raciones, tablas y ensaladas para compartir y disfrutar en compañia

De tapas por la calle Sombrerería

De tapeo por Burgos

En pleno centro, en la calle Sombrerería, indispensable para el vermú del fin de semana o reponer fuerzas cualquier día de compras.

Cuenta también con raciones para quedarse a comer o cenar con una inmejorable relación calidad-precio.

Para quedarte a comer o cenar

De vermú y tapeo

Disfruta tapeando por el centro con nuestra variedad de tapas y no dejes de probar nuestros clásicos de tapeo como las patatas bravas, cazuelitas y canapés variados, tigres, tortillas rellenas y las novedades que hacemos a diario.

Disfruta de nuestros menús:

  • Menú del día 11,50 € (6 primeros, 6 segundos, pan, vino y postre.)
  • Menú 1 20€ ver menú
  • Menú 2 25€ ver menú
  • Menú 3 30€ ver menú

Desayunos, comidas y cenas

Desde primera hora te esperan nuestros desayunos de café y una gran variedad de bocadillos y tortillas por 2€.

A la hora de comer y cenar te ofrecemos un concepto de picoteo con raciones , ensaladas y tablas de embutidos con una gran variedad de segundos platos a elegir entre nuestras especialidades.



Nuestras Cartas

Tus platos preferidos como a ti te gustan y a cualquier hora del día

Vinos

Blancos

  • Julia García D.O. Rueda 100% Verdejo
  • Viña mayor D.O. Rueda 100% Verdejo
  • Marqués de Riscal D.O. Rueda 100% Verdejo
  • Caraballas D.O. Rueda ecológico

Rosados

  • Recorba D.O. Ribera Duero

Tintos

  • Valnogal D.O. Ribera del Duero (Roble 6M)
  • Dominio de Emaldibarra D.O. Ribera (Roble 7M)
  • Prado rey D.O. Ribera del Duero (Roble 6M)
  • Carmelo Rodero D.O. Ribera del Duero (Cosecha)
  • Cillar de Silos D.O. Ribera del Duero (Joven)
  • López Cristobal D.O. Ribera del Duero (Roble 3M)
  • Quinta de Tarsus D.O. Ribera del Duero (Crianza)
  • Añares D.O. Rioja (Crianza 2011)
  • Beronia D.O. Rioja (Crianza 2010)
  • Marqués del Puerto D.O. Rioja (Crianza 2009)
  • Heras Cordón D.O. Rioja (Crianza 2011)
  • Villarrica D.O. Rioja (Crianza 2010)

Tapas

  • Patatas bravas
  • Mini hamburguesa de potro con salsa de champiñón, reineta, puré de espinacas y bravas
  • Seta rellena
  • Hojaldre de puerros y bacon encebollado
  • Hojaldre de setas, solomillo, trigueros y queso de Sasamón
  • Cazuelilla de bacalao y gambas al ajillo
  • Cazuelilla de oreja y morro guisados
  • Solomillo con foie, manzana, cebolla caramelizada y un toque de queso
  • Bolas de morcilla con carne, foie y gouda
  • Huevos rellenos de jamón york y bechamel
  • Canutillo de chorizo y morcilla sobre puré de champiñon con manzana y mermelada de piquillo
  • Pincho de morcilla de Burgos
  • Pincho de chorizo cocido
  • Tigre
  • Canapé
  • Mini sandwich vegetal
  • Capataz
  • Pincho de bonito

Raciones

  • Ensalada mixta
  • Ensalada templada de calamar, lechuga, tomate casé, cebolla frita, calamar y daditos de pan
  • Huevos rotos con papas
  • Huevos rotos con papas y bacalao ajoarriero
  • Surtido de ahumados
  • Revuelto de gulas y piquillo
  • Revuelto de setas, gambas y trigueros
  • Morcilla de Burgos
  • Chorizo a la sidra
  • Calamares
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Croquetas de chipirón
  • Mixta de croquetas, jamón y chipirón
  • Boquerones en vinagre
  • Alitas de pollo sobre cama de bravas
  • Sepia a la plancha con ali oli
  • Chopitos con ali oli
  • Degustación de tapas: seta rellena, solomillo con foie, bolas de morcilla, mini hamburguesa, hojaldre y cazuelilla a elegir (2 pax)
  • Tosta de secreto con patata panadera, trio de pimientos escabechados y mermelada de cebolla
  • Tosta de berenjena con carne, bechamel, queso fundido y tomate
  • Tabla de embutido, cecina de novillo, jamón ibérico y queso de oveja
  • Brocheta de pollo, champiñón y pimientos con naranja al curry
  • Solomillo con foie, piña, mermelada de cebolla

Hamburguesas y sandwich

  • Normal (lechuga, tomate, queso, ternera 100%) y bravas
  • Completa (normal + beicon, pepinillo, cebolla y huevo)
  • Pollo (lechuga, tomate, queso y pollo) y bravas
  • Sandwich jamón y queso
  • Sandwich jamón, queso y huevo frito
  • Sandwich El Soportal (mixto con huevo + lechuga, tomate, conito y mahonesa)
  • Especial gratinado (mixto con huevo, bechamel y queso rallado al horno)

Bocadillos recientes

  • Vegetal
  • Jamón con pan tumaca
  • Cecina con pan tumaca
  • Queso con anchoas
  • Lomo encebollado
  • Beicon y queso
  • Chorizo bechamel y queso
  • Pollo bechamel y queso
  • Calamares (dos salsas)

Platos combinados

  • Nº1 Calamares, croquetas, tigre, huevo relleno y ensalada
  • Nº2 Lomo adobado con piquillo, ensaladilla rusa, huevo frito con jamón serrano
  • Nº3 (Menú peregrino) morcilla de Burgos, chorizo a la sidra, huevos fritos con patatas
  • Nº4 Alitas de pollo con barbacoa, salchichas, mpimiento de carne y patatas
  • Nº5 (Menú infantil) lomo adobado, croquetas, calamares, salchichas y patatas

Gin Tonics (Premium)

  • Martin Miller, manzana verde y blue tonic
  • Bulldog, bayas enebro, schwepps, pimienta rosa
  • Fifty Pounds, regaliz y schwepps cardamomo
  • Mombasa, bayas de enebro, corteza de lima y tónica 1724
  • Botanic, corteza de lima, canela y schwepps cardamomo
  • Brookmans, fresa, cardamomo y tónica 1724

Estamos en

  • Calle Sombrerería, 5 , Burgos

Contacto

  • 947 277 574

Horario

De lunes a viernes, de 8:30 a 23:30
Sábados, domingos y festivos de 12:30 a 23:30

Contacta y reserva en el Soportal